Taurina

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Descripción

Propiedades de la Taurina

La taurina es un aminoácido que se encuentra naturalmente en el cuerpo humano y también en algunos alimentos. Su nombre proviene del término Bos Taurus (bilis de buey). Es uno de los aminoácidos más abundantes en el músculo, el corazón, las plaquetas y el sistema nervioso en etapa de desarrollo.

La taurina posee una serie de propiedades terapéuticas que se van descubriendo día a día. Una de las más importantes es su función como neurotransmisor del sistema nervioso, razón por la cual, es tan utilizada como componente de bebidas energéticas y suplementos nutricionales para deportistas. 

Es ideal poder contar con las cantidades de taurina que el cuerpo nos pide, mediante una dieta balanceada. No obstante, ciertas personas requerirán consumir cantidades extras para compensar su pérdida. En tales casos, tenemos a las mujeres en periodo de lactancia, niños y deportistas.

Asimismo, este aminoácido suele complementarse bien con la vitamina C, potenciando sus funciones mutuamente.

Beneficios de la Taurina

A pesar de haber sido descubierta hace 150 años, la taurina aún se encuentra en constantes investigaciones en busca de nuevas propiedades terapéuticas. Por lo pronto, tenemos conocimientos de que su acción en el organismo estimula el aumento de la síntesis protética, lo cual nos ayuda a asimilar mejor las proteínas que consumimos.

Los suplementos nutricionales de taurina son recomendados para los niños en etapa de desarrollo, debido a que ayudan al crecimiento y la formación de los huesos. De igual manera, será una base para prevenir la osteoporosis en el futuro.

Otro beneficio de la taurina es referente a su acción dentro del sistema neuromuscular, que dota a la persona de un mayor estado de concentración y reacción intelectual y física.

Asimismo, ejerce efectos terapéuticos sobre sistema cardiovascular, regulando la presión arterial. Sus propiedades suelen reforzarse con la vitamina C y otros aminoácidos como la glutamina.

Taurina para Deportistas

Debido a su acción en el crecimiento de las fibras musculares, la taurina es un aminoácido de especial importancia dentro de la alimentación deportiva. Como todas las personas, los deportistas poseen un determinado nivel de taurina en el cuerpo, que normalmente es suficiente, si se lleva una dietabalanceada.

No obstante, los deportistas se encuentran mucho más propensos a presentar señales de carencia, debido a que el ejercicio intenso incrementa su eliminación corporal mediante el sudor.

Asimismo, se ha demostrado que en la excreción urinaria post entrenamiento se pierde un significativo volumen de taurina. Si la taurina desciende mucho en el deportista, su nivel de concentración y respuesta se verá alterado, afectando el rendimiento.

La taurina beneficia al deportista, protegiendo al tejido muscular del daño sufrido por el ejercicio físico. La toma de suplementos nutricionales de taurina debe ser recomendada por el entrenador o nutricionista, dependiendo de las necesidades de cada persona.

Dosis Recomendada

Usualmente, la dosis recomendada de taurina la encontramos en una dieta rica en carnes, pescados y frutos secos. Sin embargo, para los que la consumen mediante suplementos nutricionales, existen ciertos parámetros de dosificación.

La dosis diaria estimable  en adultos es de 1500 miligramos.  Normalmente, esta cantidad se fracciona en tres tomas diarias de 500 miligramos cada una. Las tomas se realizan junto con cada comida.

En el caso de los deportistas, una de las dosis deberá tomarse antes de empezar elentrenamiento y otra al finalizarlo, dejando la tercera para antes de acostarse. Aunque no se han reportado mayores efectos de toxicidad, es recomendable no exceder la dosis indicada.

Cabe señalar, que para que los suplementos de taurina se asimilen de mejor manera, es conveniente  no tomarlos con leche u otras bebidas que contengan demasiados nutrientes.

Presentación

Frasco de 120 cápsulas de 500mg cada una